Teigroller, Buche

Dieser Teigroller aus Holz ist ein klassisches Nudelholz aus robustem Buchenholz. Damit rollst Du Mürbeteig für Plätzchen, Hefeteig für die Pizza oder Nudelteig gleichmäßig auf die gewünschte Stärke aus. Die Rolle ist rund 43 cm lang (mit Griffen) und hat einen Durchmesser von etwa 5,5 cm.

Gut in der Hand beim Ausrollen

An beiden Enden sitzt ein geschwungener, abgerundeter Griff, an dem Du den Teigroller sicher führst. So verteilst Du den Druck gleichmäßig über die ganze Breite der Rolle, und der Teig wird überall ähnlich dick. Mit gut 500 g hat der Teigroller ein angenehmes Eigengewicht, das Dir beim Ausrollen etwas Kraft abnimmt.

Material und Pflege

Buchenholz ist hart, fein gemasert und lebensmittelecht. Es ist geruchs- und geschmacksneutral und gibt nichts an Deinen Teig ab. Der Teigroller ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinige ihn nach dem Backen am besten von Hand mit einem feuchten Tuch oder etwas warmem Wasser und lass ihn danach gut trocknen.

Aus Buchenholz gibt es noch weitere Küchenhelfer, die gut zum Teigroller passen.