Schneidebrett, Akazie

Dieses Schneidebrett aus Akazie ist ein robuster Begleiter für die tägliche Küchenarbeit. Ob Du Gemüse schnippelst, Kräuter hackst oder Brot aufschneidest: Mit rund 41 x 27 x 2 cm bietet es Dir viel Arbeitsfläche. Durch die natürliche Maserung des Akazienholzes sieht jedes Brett ein wenig anders aus.

Praktisch in der Küche

Das Brett ist rechteckig mit sanft abgerundeten Ecken. Mit gut 1,2 kg liegt es stabil auf der Arbeitsplatte. Über das Griffloch in der Ecke (ca. 2,8 x 3,5 cm) greifst Du es bequem, und zum Verstauen kannst Du es daran an einen Haken hängen. Das warme Holz eignet sich auch gut, um Käse, Wurst oder Antipasti direkt auf dem Brett zu servieren.

Material und Pflege

Das Brett besteht aus Akazienholz und ist lebensmittelecht. Die Oberfläche ist lediglich mit einem speziellen Öl behandelt, das das Holz versiegelt und Verfärbungen vorbeugt. Nach dem Gebrauch spülst Du das Brett am besten mit warmem Wasser und etwas Spülmittel ab und lässt es gut trocknen. Wirkt das Holz mit der Zeit matt, frischt ein wenig Speiseöl es wieder auf.

Das Schneidebrett aus Akazie gibt es auch in anderen Größen und Formen.