Schneidebrett m. 2 Auffangschalen, Bambus/

Dieses Schneidebrett mit Auffangschalen sorgt beim Kochen für Ordnung auf der Arbeitsfläche. Unter der Schneidefläche aus Bambus sitzen zwei transparente Schalen, in die Du Geschnittenes oder Abfälle direkt hineinschiebst. So bleibt die Arbeitsplatte frei, und Du musst nicht mit vollen Händen zwischen Brett und Schüssel hin und her.

Schneiden und direkt sammeln

Die beiden Auffangschalen ziehst Du über Schienen nach vorne heraus und schiebst Zwiebeln, Kräuter oder Gemüsereste mit dem Messer einfach hinein. In der einen Schale sammelst Du zum Beispiel das Schnittgut, in der anderen die Schalen und Reste. Mit rund 41 x 27 x 9 cm bietet das Brett ausreichend Platz zum Schneiden, und mit gut 2 kg steht es stabil auf der Arbeitsfläche.

Material und Pflege

Die Schneidefläche aus Bambus ist schnittfest, messerschonend und geschmacksneutral. Die Auffangschalen bestehen aus transparentem Kunststoff (PS). Alle Teile sind lebensmittelecht. Zum Reinigen wischst Du Brett und Schalen mit einem feuchten Tuch ab, in die Spülmaschine gehören sie nicht.

Weitere funktionelle Schneidebretter gibt es in unterschiedlichen Ausführungen.